ვერცხლისწყლის ანალიზი საკვებში
ვერცხლისწყლის ანალიზი საკვებში
ლითონებსა და საკვებში შემავალ სხვა ელემენტებს შეიძლება ჰქონდეს როგორც სასარგებლო, ასევე მავნე ზემოქმედება ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ვერცხლისწყალს აქვს მავნე მოქმედება. მისი ნებისმიერი ფორმით, განსაკუთრებით ორგანული ნაერთი მეთილის ვერცხლისწყალი, ეს არის ძლიერი ნეიროტოქსინი.
მერკური არის ელემენტი, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება გარემოში. თუმცა, ის ბუნებრივად არ გვხვდება საკვებში. მას შეუძლია შევიდეს ადამიანის სხეულში მინდორში გარემოს დაბინძურების ან საკვების, როგორიცაა ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა თევზი.
ვერცხლისწყლის უარყოფითი გავლენა ადამიანებზე შემდეგია:
- ის უარყოფითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.
- უარყოფითად მოქმედებს ტვინის ფუნქციებზე.
- ის უარყოფითად მოქმედებს დნმ-სა და ქრომოსომებზე
- უარყოფითად მოქმედებს რეპროდუქციულ სისტემაზე.
- შეიძლება ჰქონდეს ისეთი ეფექტები, როგორიცაა კანის გამონაყარი, დაღლილობა და თავის ტკივილი.
ამ მიზეზების გამო, საკვებში „ვერცხლისწყლის ანალიზი“ მნიშვნელოვანი პარამეტრია.