Тестирање на халал храна
Тестирање на халал храна
Сета храна и пијалоци произведени во согласност со исламската религија може да се наречат халал. Особено различните пијалоци и храната од животинско потекло ги оставаат на колебливи оние кои сакаат да консумираат халал храна. Алкохолот или свинското месо или неговите деривати кои се харам, дури и во мали количини, не се прифатливи.
Производи како пилешко, колбаси, салама, колбаси, сланина, шаверма, јогурт, зачини, протеински пијалоци, кафе (колаген), меки бонбони и витамини, кои често се доведуваат во прашање дали се произведени во согласност со исламот, се предмет на редовно тестирање и анализа. мора да стигне до потрошувачот.
Тестовите за халал храна извршени на храна може да се наведат на следниов начин, со варијации специфични за производот:
- Определување на етил алкохол
- Пребарување ДНК на свињи
- Пребарување ДНК на коњ
- Пребарување ДНК на магаре
- Скрининг на ГМО
- Пребарување вештачка боја
- Откривање кармин (E120)
- Откривање на моно натриум глутамат
- Во потрага по желатин