//script in header
ПОНУДА

Определување на јаглерод диоксид (CO2)

Определување на јаглерод диоксид (CO2)

Јаглерод диоксидот (CO2) е широко користен гас во индустријата за храна и пијалаци. Се користи во карбонизација во безалкохолни пијалоци и во пакување на храна за да се продолжи рокот на траење на производот. Со овој процес, кој е наречен и како пакување со модифицирана атмосфера, целта е да се продолжи рокот на траење на храната со нивно исклучување од кислородот.

  • Јаглерод диоксидот (CO2) може да се користи за многу различни намени во прехранбената индустрија.
  • Контролирана атмосфера и пакување со модифицирана атмосфера за да се зголеми рокот на траење на храната
  • Како замрзнувачка течност за ладење и складирање на храната додека испарува
  • Одвојување на кофеинот од кафето и добивање бета-каротен од моркови
  • Во производството на газирани пијалоци како што се кола и сода
Количината на јаглерод диоксид (CO2) што може да се користи во храната подлежи на одредени услови со турскиот кодекс за храна - Коминикето за критериуми за чистота за адитиви освен бои и засладувачи што се користат во храната. Јаглерод диоксидот (CO2), кој е класифициран како генерално безбеден според американската Администрација за храна и лекови (ФДА), нема познати токсични ефекти.

10 Mayıs 2023
КАТЕГОРИИ
DİĞER YAZILAR