Анализа на имитација и фалсификување во путер
Анализа на имитација и фалсификување во путер
Со цел да се заштити јавното здравје и довербата на потрошувачите, фалсификувањето во прехранбените производи треба да се спречи. Млечните производи како путерот, течното млеко и млекото во прав се скапи производи и прибегнуваат кон фалсификување за да ја намалат цената. Процесите на имитација и фалсификување во путерот се изведуваат со мешање на маргарин, растителни масла или скроб.
Потрошувачот може да не го разбере, бидејќи чувството или вкусот што останува во устата не се менува по фалсификување. Така, потрошувачот е измамен. Фалсификувањето и фалсификувањето на путерот може да се откријат со хемиска анализа.
Млечните производи се меѓу производите кои имаат потенцијал да бидат високо фалсификувани поради високите трошоци за производство и зголемената побарувачка за овие производи од страна на растечката популација, особено на пазарите во развој. Можете да контактирате со акредитираната и овластена Лабораторија за храна за откривање на фалсификување и фалсификување за да ги измамите потрошувачите.
25 Mayıs 2023