Сальмонеллез деген эмне?
Сальмонеллез деген эмне?
Сальмонелла инфекциясы деп аталган жана сальмонелла бактериялары себеп болгон сальмонеллез тамак-аштан уулануунун эң кеңири таралган кесепеттеринин бири болуп саналат.
Жаныбарлардын жана адамдардын ичегисинде жашаган сальмонелла бактериялары адамдын организмине көбүнчө суу менен тамак-аштын фаекалдык булганышы аркылуу кириши мүмкүн.
Сальмонеллездун натыйжасында диарея, ысытма жана ичтин оорушу менен коштолгон симптомдор 8-72 саат аралыгында байкалат. Дени сак адамдарда калыбына келтирүү 1-2 күндүн ичинде байкалат.
Жалпы симптомдору
- Дене табынын көтөрүлүшү
- Диарея
- Чыңдоо
- Ичтин оорушу
- Кээде кусуу
- Заъдагы кан
Сальмонелладан сактануунун жолдору:
- Чийки, чала бышпаган жумуртка, эт жана үй канаттууларынын этин жебеш керек
- Чийки жана пастерленбеген сүт же сүт азыктарын колдонууга болбойт
- Бардык тамак-аштарды жакшылап жууш керек
- Кайчылаш булгануунун алдын алуу керек
- Колду дайыма жана жакшылап жууш керек