버터의 모조품 및 불순물 분석

공중 보건 및 소비자 신뢰를 보호하기 위해 식품의 불량품을 방지해야 합니다. 버터, 액상우유, 분유 등의 유제품은 고가의 제품으로 가격을 낮추기 위해 혼입을 한다. 버터의 모조 및 변질 공정은 마가린, 식물성 기름 또는 전분을 혼합하여 수행됩니다.

간식 후에 입안에 남는 느낌이나 맛이 변하지 않기 때문에 소비자가 이해하지 못할 수도 있습니다. 따라서 소비자는 속습니다. 버터의 위조 및 불순물은 화학적 분석으로 감지할 수 있습니다.

유제품은 특히 신흥 시장에서 인구 증가로 인해 높은 생산 비용과 이러한 제품에 대한 수요 증가로 인해 불량품이 될 가능성이 높은 제품 중 하나입니다. 소비자를 속이는 위조품 및 위조품을 감지하기 위해 공인되고 승인된 식품 연구소에 문의할 수 있습니다.

25 Mayıs 2023