什么是食品添加剂，什么不是？
什么是食品添加剂，什么不是？
每种食物都有独特的化学成分。食品的味道、价值、颜色和质量是由它们所含的化学成分决定的。
食品化学成分是食品配料，如盐、面粉、糖和在食品制备过程中添加的食品添加剂，加工。
食品添加剂； “无论是否具有营养价值，不单独作为食品食用，不作为食品的特征成分，在食品生产、处理、加工、制备、包装、运输、贮存等阶段故意添加，以达到技术目的的。目的，以及它或它的副产品，直接或这些是预期间接构成该食品成分的物质。
食品添加剂的用途和数量已在食品添加剂的范围内确定土耳其食品法典。食品添加剂;它不包括作为营养素添加的污染物和化合物，例如维生素和矿物质。
那么什么不是食品添加剂呢？
食品污染物：非有意添加到食品中，在食品加工过程中形成或从环境中传播的物质。它通常包括植物和动物药物残留。例如农药残留、兽药残留、重金属、霉菌毒素、二恶英、多氯联苯等。
食品成分：糖和奶粉等产品虽然是食品成分，但也被认为是添加剂。
食品添加剂可以是天然的、天然的或合成的。但是，添加剂必须满足某些条件才能使用：
- 必须证明它对人体健康无害
- 必须满足消费者的期望
- 纯度标准必须确定且可控
11 Mart 2022