人造甜味剂的测定
人造甜味剂的测定
随着人们开始了解糖对人体健康的危害，人们开始使用不同的替代品。糖会导致健康问题，尤其是对于糖尿病患者或那些与肥胖作斗争的人。因此，当今许多食品和饮料中都使用人造甜味剂。
人造甜味剂如安赛蜜（E 950）、阿斯巴甜（E 951）、糖精（E 954）、蔗糖（E 955）是我们食用的食物中最常用的人造甜味剂.人造甜味剂的甜度是由蔗糖决定的。蔗糖的甜度被接受为100，其他甜味剂被评估。
人造甜味剂的甜度可列举如下。阿斯巴甜：180x - 安赛蜜- K：200x - 糖精：300x - 三氯蔗糖：600x - 纽甜：7000x食品中的甜味剂声称，必须确定食品中甜味剂的含量。 《人工甜味剂的测定》是食品添加剂范围内开展的重要检测参数之一。
11 Mart 2022