补充食品分析
补充食品分析
补充食品是首选,以满足繁忙生活节奏中无法通过饮食摄取的额外维生素和矿物质,人们对补充食品的兴趣与日俱增。例如,孕妇服用叶酸或纯素食者通过补充剂来满足她们对 B12 的需求。
可与食物补充剂一起服用的物质可列举如下:
•维生素A
•维生素D
•维生素E
• 维生素 K
• B 族维生素
• 维生素 C
• 生物素
• 叶酸
• 烟酸
• 泛酸
•钙
•钾
•镁
•铁
•碘
•氟
•锌
•硒
•角蛋白
•左旋肉碱
•辅酶Q10
•Omega-3脂肪酸
•硫酸软骨素
食品补充剂的使用越来越多世界各地,并变得越来越重要。与提供给消费者的每一种产品一样,它不应该受到某些安全和质量标准的约束,并且必须通过控制。
对食品补充剂进行的分析通常如下:
- 维生素分析:A、D、E、K、ß-胡萝卜素、C、B1、B2、B3、B6、B7、B9 维生素分析
- 元素分析:重金属分析,例如汞、镉、铅、砷、铁、锌、铜锰、钙、磷、硒、钠等矿物分析
-功效分析
-稳定性分析
-免费分析:农药、转基因生物、霉菌毒素、猪肉搜索
- 感官感官分析
- 人造甜味剂:阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、糖精
- 添加剂:苯甲酸、染料搜索
- 碳水化合物的能量分析
09 Haziran 2023