Oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan PAH (politsiklik aromatik uglevodorodlar) DNKga zarar etkazishi mumkin. Shu sababli, bu oziq-ovqat mahsulotlarida o'tkaziladigan muhim sinov parametrlaridan biridir.
Inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan 16 turdagi PAH aniqlangan. Tegishli reglament doirasida ifloslanish xavfi yuqori bo'lgan oziq-ovqatlarni aniqlash orqali cheklovlar haqida xabar berilgan.
PAH aniqlash dengiz mahsulotlari, midiya, istiridye, dudlangan mahsulotlar, olovda pishirilgan go'sht mahsulotlari, turli xil ziravorlar va turli xil quruq ovqatlarda amalga oshiriladi. "PAH aniqlash" laboratoriyalarimizda TÜRKAK akkreditatsiyasi bilan bog'liq qonuniy qoidalar va standartlarga muvofiq amalga oshiriladi.
NARXLARNI OLING
Test so'rovlaringiz uchun biz bilan bog'lanishingiz mumkin.
