이물질을 언급할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 밀과 같은 다른 곡물에서 발견할 수 있는 다른 물질이나 곡물입니다. 잡초 종자, 돌, 흙, 줄기와 같이 구멍이 뚫린 금속 체를 통과하는 다양한 밀 및 기타 곡물을 이물질이라고합니다.
곰팡이가 생기고, 썩고, 덜 발달하고, 곤충에 의해 먹히는 밀알은 상한 곡물입니다. 쪼개진 낟알, 허약한 낟알, 각종 벌레에 피해를 입은 낟알, 건강하지 못한 낟알 등 이물질군을 모두 제거하기 위해 이물질 검색을 실시한다. 밀의 각종 이물질을 분리하여 밀가루와 같은 제품의 수율을 높이는 것이 주된 목적이다.
이물질은 밀링 중에 상업적 가치를 감소시킬 수 있습니다. 제품에서 이물질을 분리하여 효율성을 높입니다.
"이물질 검색"은 TÜRKAK 인증과 관련된 법적 규정 및 표준에 따라 실험실에서 수행됩니다.
