Cronobacter sakazii, 새 이름, cronobacter spp. ~이다 크로노박터는 중요한 병원균입니다. 이 질병은 특히 유아와 면역 체계가 약화된 사람들에게 나타납니다. 소장과 대장의 염증을 일으키는 병원균입니다.
아기에게서 관찰되는 것으로 관찰되었기 때문에 이유식에 대해 테스트되는 중요한 매개변수입니다. 터키 식품 코덱스(The Turkish Food Codex)는 영유아에게서 흔히 볼 수 있는 이러한 상황을 예방하기 위해 공식에서 Cronobacter sakazii 분석을 수행해야 한다고 밝혔습니다. 특히 Cronobacter sakazii는 조산 및 신생아 뇌수막염을 앓은 아기에게서 관찰됩니다.
"Cronobacter spp. 검색"은 TÜRKAK 인증과 관련된 법적 규정 및 표준에 따라 실험실에서 수행됩니다.
