Семейство Enterobacteriaceae - это бактерии, которые больше всего влияют на пищевую промышленность. Бактерии этой группы обычно анализируются во многих лабораториях, просматриваются или подсчитываются. Кроме того, количество Enterobacteriaceae с каждым днем приобретает все большее значение и становится показателем качества.
Это количество, которое обычно считается гигиеническим стандартом, не имеет определенного предельного значения в международных стандартах. Анализ обычно проводится с использованием метода подсчета массовых или распределенных культур. Enterobacteriaceae образуют в среде темно-красный и красноватый осадок. Бактерии, не принадлежащие к семейству Enterobacteriaceae, образуют бесцветные колонии.
«Подсчет энтеробактерий» проводится в наших лабораториях в соответствии с правовыми нормами и стандартами, относящимися к аккредитации TÜRKAK.
ПОЛУЧИТЬ ЦЕНОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Вы можете связаться с нами для получения тестовых запросов.
