Pesquisa de Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus

As bactérias Vibrio vivem naturalmente em certas águas costeiras e estão presentes em concentrações mais altas durante os meses com temperaturas mais altas da água. Certos tipos de bactérias vibrio causam uma doença em humanos conhecida como vibriose. As espécies mais comuns que causam a doença são as bactérias vibrio parahaemolyticus e vibrio cholerae.

Essas bactérias causam aproximadamente 80.000 doenças e mais de cem mortes nos Estados Unidos a cada ano. Geralmente, a doença é infectada pelo consumo de moluscos crus ou mal cozidos (especialmente ostras) ou pela exposição de uma ferida à água do mar (especialmente onde os rios encontram o mar). Pessoas com sistema imunológico enfraquecido, especialmente aquelas com doença hepática crônica, são mais propensas a contrair a doença.

Vibrio parahaemolyticus e vibrio cholerae são as principais espécies de vibrio associadas a infecções transmitidas por frutos do mar. Essas bactérias prosperam principalmente em regiões temperadas. As ostras são criaturas comestíveis parcialmente cozidas ou mesmo cruas. Portanto, representa um risco muito elevado para a saúde dos consumidores, principalmente nas regiões tropicais.

A concentração de Vibrio depende das condições geográficas e hidrográficas. Os fatores determinantes na filtragem dessas bactérias são suas espécies, sua posição na coluna de água e sua persistência na água. Os vibrios fazem parte do habitat natural dos ambientes marinho e estuarino, sendo as espécies vibrio parahaemolyticus e vibrio cholerae patogênicas para o homem.

A "pesquisa de Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus" é realizada em nossos laboratórios de acordo com os regulamentos e padrões legais relacionados ao credenciamento TÜRKAK.