Cronobacter sakazii, com seu novo nome, cronobacter spp. é Cronobacter é um importante patógeno. Esta doença é especialmente observada em bebês e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. É um patógeno que causa inflamação dos intestinos delgado e grosso.
Como foi observado em bebês, é um parâmetro importante testado para alimentos para bebês. O Turkish Food Codex indicou que a análise de Cronobacter sakazii deve ser feita em fórmulas para evitar essa situação, que é frequentemente observada em lactentes. Em particular, Cronobacter sakazii é observado em bebês que tiveram meningite prematura e neonatal.
A "Pesquisa de Cronobacter spp." é realizada em nossos laboratórios de acordo com os regulamentos e padrões legais relacionados ao credenciamento da TÜRKAK.
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