Bacillus cereus é uma bactéria aeróbica formadora de esporos. Devido à sua origem no solo, pode ser visto com mais frequência em produtos de campo e jardim, bem como em carnes e laticínios. Causa perdas econômicas, especialmente no leite de consumo a longo prazo. Portanto, é um dos importantes parâmetros de análise microbiológica testados em alimentos.
A "Contagem de Bacillus Cereus" é realizada em nossos laboratórios de acordo com os regulamentos e padrões legais relacionados ao credenciamento da TÜRKAK.
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