Sulfidereducerende anaëroben zijn een indicator van grondwater- en drinkwaterverontreiniging. Geavanceerde laboratoria bieden watervrije kweekmedia voor de verrijking, isolatie en telling van sulfidereducerende anaerobe bacteriën (clostridia), waarmee wordt voldaan aan de microbiologische testbehoeften van bedrijven in de voedingsindustrie.
Clostridia zijn anaërobe pathogenen en behoren tot de obligaat anaëroben, aangezien zuurstof giftig voor hen is en de meeste soorten gram-positief zijn. Het wordt gevonden in rottende vegetatie, marien sediment, bodem en darmkanalen van mensen en andere gewervelde dieren. De meeste Clostridia-soorten zijn niet pathogeen, maar sommige produceren zeer krachtige biologische toxines. Clostridia perfingens veroorzaakt voedselvergiftiging, Clostridia tetani veroorzaakt tetanusinfecties en Clostridia botulinum veroorzaakt botulisme.
Sporen van sulfidereducerende anaëroben (clostridia) komen vrij algemeen voor in het milieu. Het wordt aangetroffen in menselijke en dierlijke uitwerpselen, afvalwater en bodem. Sporen zijn beter bestand tegen de effecten van chemische en fysische factoren dan vegetatieve vormen en overleven lang in water. Daarom is het een belangrijke indicator van grondwater- en drinkwaterverontreiniging. Sulfidereducerende clostridia reduceren sulfiet bij 37 graden Celsius binnen 24 uur. Clostridium perfringens is het belangrijkste organisme van deze soort en wordt vaak geassocieerd met fecale besmetting.
Sulfidereducerende micro-organismen komen veel voor in anaerobe omgevingen, waar ze organische materialen helpen afbreken. Giftige waterstofsulfide is een afvalproduct van sulfietreducerende micro-organismen en de geur van rotte eieren wijst op de aanwezigheid van sulfietreducerende micro-organismen in de natuur. Sulfidereducerende micro-organismen zijn verantwoordelijk voor de zwavelgeur van kwelders en slikken.
"Sulfiet vermindert het aantal anaërobe bacteriën" wordt in onze laboratoria uitgevoerd in overeenstemming met de wettelijke voorschriften en normen met betrekking tot de TÜRKAK-accreditatie.
