Organoleptisch onderzoek van een levensmiddel; Het kan worden uitgedrukt als de evaluatie van fysische eigenschappen zoals smaak, geur, kleur en uiterlijk. Diverse voedingsmiddelen; Het wordt getest en geanalyseerd op zijn organoleptische eigenschappen door onafhankelijke laboratoria, vooral tijdens de R&D-studies.
Met organoleptisch onderzoek kan een fysische interpretatie worden gemaakt van de algemene toestand van de grondstoffen of van een gefabriceerd levensmiddel. In voedingsmiddelen; "Organoleptische inspectie" is een van de belangrijke testparameters, evenals verschillende analyses zoals bepaling van vocht (vocht) en detectie van vreemde stoffen.
"Organoleptische inspectie" wordt uitgevoerd in onze laboratoria in overeenstemming met de wettelijke voorschriften en normen met betrekking tot TÜRKAK-accreditatie.
