Bepaling van verontreinigingen

Mycotoxinen zijn giftige stoffen die worden geproduceerd door schimmels en schadelijke effecten hebben op de mens. Hun schade varieert afhankelijk van de hoeveelheid toxinesubstantie die ze op levende wezens binnenkrijgen. Aflatoxinen, het meest voorkomende type mycotoxinen, worden geproduceerd door schimmels. Aflatoxinen zijn de meest toxische mycotoxinen. Naast aflatoxine zijn er ook giftige mycotoxinen, die de menselijke gezondheid negatief beïnvloeden. Zearelenon, ochratoxine en fumonosine zijn voorbeelden van deze schadelijke mycotoxinen.

Bepaling van aflatoxine B1,B2,G1,G2; gedroogde vijgen, pistachenoten, kruidenthee, ontbijtgranen, diervoeders, noten, specerijen.

Aflatoxine M1-bepaling; babyvoeding, kaas, melk, melkpoeder, boter.

bepaling van zearalenon; maïs, babyvoeding, diervoeding, ontbijtgranen.

Ochratoxine A-bepaling; dranken, koffieproducten, diervoeding, gedroogd fruit.

Deoxynivalenol-bepaling; Het is gemaakt van producten zoals tarwe, maïsproducten, granen, babyvoeding, diervoeder met HPLC-apparaat in laboratoria.

Fumonisinen zijn mycotoxinen die worden gevormd door de aanwezigheid van Fusarium moniliforme en Fusarium proliferatum soorten.

In onze laboratoria wordt "Bepaling van verontreinigingen" uitgevoerd in overeenstemming met de wettelijke voorschriften en normen met betrekking tot de TÜRKAK-accreditatie.