Меламин көбүнчө азотко бай ак кристаллдар түрүндө табылган органикалык негиз химиялык болуп саналат. Көп сандагы меламин меламин формальдегид чайырларын синтездөө үчүн өндүрүлөт, алар көбүнчө пластмассаларды, каптамаларды, коммерциялык фильтрлерди, желимдерди, идиш-аяктарды жана идиштерди өндүрүүдө колдонулат. Бул жалпы коммерциялык максаттардан тышкары, меламин үй жаныбарларынын тамак-ашынын булгануусунан улам жүздөгөн жаныбарлардын өлүмүнө алып келди. Буудай уну, буудай глютени, жүгөрү уну жана күрүч протеин концентраты сыяктуу кээ бир данга негизделген үй жаныбарларынын тамак-аш ингредиенттери жалпы азоттун мазмунун көбөйтүү үчүн атайылап меламин менен аралаштырылат. Меламинди жутуу бөйрөктө таш пайда болушуна, бөйрөктүн иштебей калышына жана башка ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. 2008-жылы Кытайда болгон меламин менен булганган окуяда 52 000ге жакын ымыркай жана жаш балдар меламин менен булганган ымыркайлар формуласын жана сүт азыктарын, заара чыгаруу көйгөйлөрүн, бөйрөк түтүктөрүн бүтөлүп, бөйрөктөгү таштардын пайда болушунан улам ооруп калышты.
Кийинчерээк меламин суюк сүт менен йогурттарда, тоңдурулган десерттерде, кургак сүттө, дан азыктарынан, кондитердик азыктарда, торттор менен печеньелерде, ошондой эле кээ бир кайра иштетилген тамак-аш азыктарында табылган.
Меламин табигый продукт эмес, аны тамак-ашка же тоютка түздөн-түз кошууга болбойт. Ал тамак-аш менен байланышуучу кээ бир заттардын бир бөлүгү катары гана уруксат берилет. Адамдардын ден соолугун жана азык-түлүк коопсуздугун коргоо үчүн көптөгөн өлкөлөр ар кандай продуктулардагы меламиндин максималдуу калдык чегин белгилешкен. Мисалы, Европа Биримдигинин өлкөлөрүндө сүт азыктары жана белоктуу азыктар үчүн максималдуу калдык чеги 2,5 мг/кг.
Биздин лабораторияларыбызда "Меламинди аныктоо" TÜRKAK аккредитациясына байланыштуу ченемдик укуктук актыларга жана стандарттарга ылайык жүргүзүлөт.
БАА АЛУУ
Сыноо өтүнүчтөрүңүз үчүн биз менен байланышсаңыз болот.
