異物検索

異物といえば、まず思いつくのは、小麦などの穀物に含まれる他の物質や穀物です。穀物中の雑草の種、石、土、茎など、穴の開いた金属ふるいを通過するさまざまな小麦やその他の穀物は、異物と呼ばれます。

カビが生え、腐り、未発達で、昆虫に食べられた小麦粒は腐った穀物です.異物検索を行い、壊れた穀物、弱い穀物、あらゆる種類の昆虫によって損傷された穀物、不健康な穀物などのすべての異物グループを排除します。この試験の主な目的は、小麦に含まれるさまざまな異物を分離することにより、得られる小麦粉などの製品の歩留まりを高めることです。

異物は、粉砕中に商品価値を低下させる可能性があります。製品から異物を分離することで効率が上がります。

「異物調査」は、TÜRKAK認定に関連する法的規制および基準に従って、当社の研究所で実施されます。