Esame organolettico di un alimento; Può essere espresso come la valutazione di proprietà fisiche come gusto, odore, colore e aspetto. Vari prodotti alimentari; Viene testato e analizzato in base alle sue proprietà organolettiche da laboratori indipendenti, soprattutto durante gli studi di ricerca e sviluppo.
Con l'esame organolettico si può dare un'interpretazione fisica sullo stato generale delle materie prime o su un alimento confezionato. Negli alimenti; "Ispezione organolettica" è uno dei parametri di prova importanti, così come varie analisi come la determinazione dell'umidità (umidità) e il rilevamento di corpi estranei.
"Ispezione organolettica" viene eseguita nei nostri laboratori in conformità con le normative e gli standard legali relativi all'accreditamento TÜRKAK.
