Il conteggio delle colonie, che è uno dei metodi di analisi microbiologica, è un metodo utilizzato per calcolare il carico di microrganismi sul prodotto in esame. Il carico di microrganismi indica la densità di microrganismi nel campione prelevato. Le colonie aerobiche sono gruppi di microrganismi che utilizzano l'ossigeno per ottenere energia.
Nell'analisi microbiologica è di grande importanza la tipologia di microrganismi presenti nel campione esaminato. Tuttavia, il numero di microrganismi così come i tipi di microrganismi ha una notevole importanza nell'analisi microbiologica. Anche la determinazione del numero di colonie aerobiche nelle analisi effettuate a fronte dei problemi riscontrati è uno degli studi necessari per risolvere il problema.
Nei nostri laboratori, il "conteggio aerobico delle colonie" viene eseguito in conformità con le normative e gli standard legali relativi all'accreditamento TÜRKAK.
