Il Bacillus cereus è un batterio sporigeno aerobico. A causa della sua origine del suolo, può essere visto più frequentemente nei prodotti del campo e dell'orto, così come nella carne e nei latticini. Causa perdite economiche soprattutto nel latte alimentare a lungo termine. Pertanto, è uno degli importanti parametri di analisi microbiologica testati negli alimenti.
"Bacillus Cereus Counting" viene effettuato nei nostri laboratori in conformità con le normative e gli standard legali relativi all'accreditamento TÜRKAK.