Técnicamente hablando, una dioxina es un grupo de compuestos que están unidos por dos puentes de oxígeno y contienen dos anillos de benceno clorado. Las dioxinas no ocurren naturalmente y no son hechas por el hombre. Se forman por la combustión de materias orgánicas a una temperatura de 200 a 1000 grados cuando hay cloro en el ambiente.
Las fuentes de aparición de dioxinas son generalmente:
• Plantas de incineración de residuos • Residuos médicos y domésticos • Centrales térmicas • Industria petroquímica • Industria del reciclaje de metales • Fábricas de cemento • Instalaciones de producción de papel • Recursos naturales como minas, volcanes e incendios forestales • Quema de cadáveres de animales (el cuerpo de animales de carnicería obtenido después del sacrificio, desollado y evacuado de sus órganos internos)
Las dioxinas se conocen como impurezas orgánicas cloradas. En su mayoría son liberados por la combustión de desechos industriales. Las dioxinas se consideran entre las sustancias cancerígenas importantes que amenazan la salud humana y viva. Estas sustancias tóxicas representan un grave peligro al contaminar el suelo, los piensos y los alimentos. Por lo tanto, deben analizarse de forma rápida y eficaz.
El "Análisis de dioxinas" se lleva a cabo en nuestros laboratorios de acuerdo con las normas y reglamentos legales relacionados con la acreditación TÜRKAK.
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