Η ποσότητα των μετάλλων που περιέχονται σε ένα τρόφιμο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στον καθορισμό της θρεπτικής αξίας. Ωστόσο, η παρουσία τοξικών μετάλλων όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο, το χρώμιο, το αρσενικό και ο υδράργυρος και ο σίδηρος, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, το κάλιο, το νάτριο στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα υγείας ανάλογα με την ποσότητα.
Επομένως, ο προσδιορισμός των ανόργανων ουσιών στα τρόφιμα είναι μια σημαντική παράμετρος δοκιμής. Οι ορυκτές ουσίες πρέπει να προσδιορίζονται τόσο για μελέτες Ε&Α όσο και για διαδικασίες όπως η επισήμανση των προϊόντων.
Ο "Προσδιορισμός ορυκτών" πραγματοποιείται στα εργαστήριά μας σύμφωνα με τους νομικούς κανονισμούς και τα πρότυπα που σχετίζονται με τη διαπίστευση TÜRKAK.
ΛΑΒΕ ΜΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΙΜΗΣ
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για τα αιτήματά σας για τη δοκιμή.
