Organoleptische Untersuchung eines Lebensmittels; Sie kann als Bewertung physikalischer Eigenschaften wie Geschmack, Geruch, Farbe und Aussehen ausgedrückt werden. Eine Vielzahl von Lebensmitteln; Es wird von unabhängigen Labors auf seine organoleptischen Eigenschaften getestet und analysiert, insbesondere während der F&E-Studien.
Mit der organoleptischen Untersuchung kann eine physikalische Interpretation des allgemeinen Zustands der Rohstoffe oder eines hergestellten Lebensmittels erfolgen. In Lebensmitteln; Die „Organoleptische Inspektion“ ist einer der wichtigen Prüfparameter, ebenso wie verschiedene Analysen wie die Feuchtigkeitsbestimmung (Feuchtigkeitsbestimmung) und die Fremdkörpererkennung.
Die "Organoleptische Inspektion" wird in unseren Labors gemäß den gesetzlichen Vorschriften und Standards im Zusammenhang mit der TÜRKAK-Akkreditierung durchgeführt.
