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Aerobe Koloniezahl in Lebensmitteln


Die Koloniezählung, die zu den mikrobiologischen Analysemethoden gehört, ist eine Methode zur Berechnung der Keimbelastung des untersuchten Produkts. Die Mikroorganismenbelastung gibt die Dichte der Mikroorganismen in der entnommenen Probe an. Aerobe Kolonien sind Gruppen von Mikroorganismen, die Sauerstoff zur Energiegewinnung nutzen.

Bei der mikrobiologischen Analyse ist die Art der Mikroorganismen in der untersuchten Probe von großer Bedeutung. Die Anzahl der Mikroorganismen sowie die Art der Mikroorganismen hat jedoch eine erhebliche Bedeutung in der mikrobiologischen Analyse. Die Bestimmung der Anzahl der aeroben Kolonien in den Analysen, die anhand der aufgetretenen Probleme durchgeführt wurden, ist ebenfalls eine der Studien, die zur Lösung des Problems erforderlich sind.

In unseren Laboren wird die "Aerobe Koloniezählung" gemäß den gesetzlichen Vorschriften und Standards im Zusammenhang mit der TÜRKAK-Akkreditierung durchgeführt.

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